• Le Champagne !!!

    Brut, rosé, millésimé, produit par de grandes maisons ou des vignerons, Champagne rime avec festivités, partage et enchantement (à boire quand même avec modération).....

    Le Champagne !!!

    A retenir sur les étiquettes :

    NM (négociant manipulant) une personne physique ou morale qui, en plus des raisins issus de ses vignes, achète des raisins, des moûts où des vins et assure leur élaboration dans ses locaux.

    RM (récoltant manipulant) il assure l'élaboration des seuls vins issus de sa récolte.

    RC (récoltant-coopérateur) Il livre des raisins issus de sa récolte à sa coopérative puis reprend de sa coopérative des moûts ou des vins en cours d'élaboration ou prêts à être commercialisés.

    CM (coopérative de manipulation) Elle élabore, dans ses locaux, les vins provenant des raisins de ses adhérents.

    SR (société de récoltants) Elle élabore les vins provenant de la récolte de ses membres, appartenant à la même famille et les commercialise.

    ND (Négociant distributeur) Il achète des vins en bouteilles sur lesquels il appose, dans ses locaux, un étiquetage.

    MA (marque d'acheteur) L'élaborateur qu'il soit négociant, récoltant ou coopérative, vend des bouteilles terminées et habillées à la marque du client acheteur des bouteilles.....

    Le Champagne !!!

    Pour le servir il faut tenir compte de sa maturité. Un cru vif et jeune se boit frais à 8°C, tandis qu'un champagne mature ou millésimé se déguste aux alentours de 10°C et 12°C....

     

     

    Je vous l'accorde tout ceci est très technique, le tout est de trouver le meilleur et de s'y tenir.... Personnellement j'adore le champagne et ne conçoit pas une fête sans ce breuvage. TCHIN TCHIN et BONNE ANNEE !!!


    16 commentaires
  • Deuxième semaine d'hiver. Aujourd'hui à Rouen encore une belle journée de soleil....  Noël était plutôt au balcon, et le proverbe dit que dans ce cas ce sera Pâques au tison !!!

    HIVER (2)

    Le Pauvre


    6 commentaires
  • Joyeux Noël

    C'est la belle nuit de noël, la neige étant son manteau blanc...........

    Joyeux Noël

     

    Il me tarde tant que le jour se lève pour voir si tu m'as apporté tous les beaux joujoux que je vois en rêve ..........

    Joyeux Noël

    Petit papa Noël, n'oublie pas mon petit soulier..........

    Joyeux Noël

     

     

     


    13 commentaires
  • Signe du 21 décembre au 20 janvier Capricorne

    Mademoiselle Capricorne vous trouverez l'entente parfaite avec un Mr Taureau ou Vierge, mais vous serez souvent attirée par un Mr Cancer. Vous pouvez cependant être en parfaite harmonie avec un Mr Poisson ou Scorpion. Les frictions risquent de se produire avec un Mr Bélier ou Balance. Relation neutre avec un Mr Verseau ou Sagittaire. Les Mr Lion et Gémeaux vous inspirent un mélange de curiosité sympathique.

    (vrai/faux : à vous d'en juger)

    Melle Capricorne avec Mr ???


    5 commentaires
  • Aujourd'hui débute l'hiver. Treize semaines avant le renouveau du printemps .......

    Hiver (1)

    (photo) village igloo en Allemagne.

    Souffle, souffle, vent d'hiver ; tu es moins cruel que la méchanceté des hommes !!!

    Hiver (1)


    10 commentaires
  • Quatrième et dernier dimanche de l'Avent !!!

    BON DIMANCHE


    5 commentaires
  • Euphorbia Pulcherrima, est une espèce de plante arbustive du genre Euphorbia et de la famille des Euphorbiaceae, elle est originaire d'Amérique centrale. Outre son nom très scientifique, elle s'appelle plus communément Poinsettia. Elle est cultivée comme plante ornementale.

    Le Poinsettia !!!

    Ce sont les bractées colorées rouge vif qui font sa valeur ornementale, les fleurs n'ayant pas d'intérêt. De nos jours la sélection a produit des variétés aux bractées roses et blanches.....

     

     

    Le Poinsettia !!!Ce n'est pas qu'une petite plante en pots que l'on trouve à Noël, c'est aussi de magnifiques arbustes....

    (les deux photos sont des photos personnelles  prises à la Réunion)

     

     

     

    Elle orne souvent nos tables et nos maisons au moment des fêtes de fin d'année (idée de calendrier de l'avent pour l'an prochain)....

    Le Poinsettia !!!


    9 commentaires
  • Ce fruit s'invite souvent dans nos corbeilles à la période des fêtes de fin d'année. Le Litchi est originaire de Chine, il est un des fruits les plus sucrés. Cent grammes de sa consommation nous apportent en effet 17 grammes de glucides, il est très riche en vitamine C - 40mg aux 100g -, le Litchi contribue efficacement à combler l'apport journalier recommandé. Avant je détestais ce fruit au goût si particulier et maintenant j'adoooore !!! LOL

    Le Litchi


    15 commentaires



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires