LES PATTES D'OURS

- 150g de farine

- 1 petite cuillère de levure

- 1 petite cuillère d'épices à "pain d'épices"

- 1 pincée de sel

- 1cuillère à soupe de cassonade + ++ pour rouler les pattes d'ours

- 1 cuillère à soupe de mélasse (si vous avez fait le gâteau en dessous il vous en reste)

- 50 g de beurre doux

- 1 oeuf

Dans un bol mélangez la farine, la levure, le sel, la cassonade, les épices

Faites fondre le beurre

Dans un deuxième bol mettre la mélasse et versez dessus le beurre chaud pour que la mélasse se détende, puis ajoutez l'oeuf

Mettre ce mélange "mélasse, beurre, oeuf" dans le mélange "farine, levure etc....."

Formez une belle boule, laissez reposer une demi-heure. Faites une quinzaine de petites boules, les passer dans le sucre cassonade et faire avec une fourchette les griffes

Mettre à four chaud 180° une quinzaine de minutes (à surveiller en fonction de votre four)

LE CHRISTMAS CAKE

Pour moi ce sera le "New Year's Day cake" car nous ne le dégusterons qu'au nouvel an (la famille sera au complet)

Vous allez dire " déjà fait , si longtemps avant " !!!!!!!!!!!

J'ai lu cette recette chez "Petits Bonheurs" et dès la lecture j'ai eu envie d'essayer. Voilà il est fait, il est au frigo..... à vous d'essayer maintenant !

Pour la recette cliquez ICI en vous rendant sur le blog de "Petits Bonheurs"......

C'est ça aussi le plaisir des blogs, le partage.

Je vous souhaite un Bon Week-end !!!

Trois expositions artistiques :

Celle-ci a débuté la semaine dernière mais il reste du temps jusqu'au 5 janvier. "Les rêves de Sylaé" tableaux d'une amie qui expose en binôme avec une dame qui réalise des ours en plusieurs matières.

Occasion également de visiter le Musée des Ivoires à Yvetot......

Ce week-end à Yainville. A découvrir ou redécouvrir les superbes tableaux d'Annie Puybareau, ceux de Mr Denis Legros et d'autres nombreux artistes (j'y expose quatre pastels).......

Et enfin exposition de fin d'année à la mairie de Déville-les-Rouen de l'association dont je fais partie......

LA BRETAGNE

Le SALIDOU : il s'agit d'une crème caramel au beurre salé qui s'utilise comme une pâte à tartiner, sur des crêpes ou simplement sur des tartines de pain.... (oh là là comment résister, le mieux est de ne pas en acheter lol)

Le KOUIGN-AMANN : inventé à la fin du XIXè siècle par un boulanger de Douarnenez, "kouign-amann" signifie littéralement gâteau de beurre. Il est fabriqué avec une préparation à base de pâte à pain, sucre, beurre et sel.... (pas bon pour la ligne vous allez me dire ! ah mais là impossible pour moi de résister, j'adooooooore  ça !!!)

Les CRÊPES : impossible d'échapper aux traditionnelles crêpes ou galettes qui sont apparues en Bretagne au XVè siècle (avec  la culture du sarrasin rapporté de croisade). Aujourd'hui, on utilise également beaucoup la farine de froment pour la préparation de la pâte.... (Il y a dans Rouen quelques petites crêperies bien sympas et j'avoue que j'aime bien de temps à autre un petit repas "crêpes" ou bien sûr lors d'un séjour en Bretagne et aussi lorsque c'est ma belle-fille qui les fait étant Bretonne)...

l'ANDOUILLE DE GUEMENE : Les

Il paraît que le froid arrive ..........

Bon Week-end

Hôtel de Bourgtheroulde

(prononcé "Bourtroude) est un ancien hôtel particulier datant en grande partie du XVIème siècle, situé place de la Pucelle dans le centre historique de Rouen.....

Il fait l'objet d'un classement des Monuments historiques pour ses façades et toitures. Il a une longue histoire dont il a subi les vicissitudes : - incendie en 1770, - bombardement en 1944 etc.....

Pendant quelques années il a abrité une banque, puis a été complètement transformé en hôtel de luxe et SPA......

J'ai passé hier deux heures magiques dans ce lieu tellement propice à la détente. Accueil chaleureux et très professionnel.

(Un grand merci à mes enfants pour ce cadeau d'anniversaire)