• Aline en cuisine !!! LE DAHL PALAK (recette du nord de l'Inde)

    - 200g de lentilles corail

    - 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre

    - 2 cuillère à soupe d'huile d'olives

    - 1 oignon

    - 1 petit tronçon de gingembre frais

    - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre

    - 200g d'épinards frais

    - 1/2 cuillère à café de sel fin

    - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

    - 1 citron jaune

    - 1 gousse d'ail

     

    Aline en cuisine !!!

    - Placer les lentilles dans une casserole, recouvrir d'eau, ajouter curcuma, faire cuire à petits bouillons 30 minutes. Baisser et laisser mijoter jusqu'à plus d'eau (attention ça attache vite).

    - Chauffer l'huile d'olives dans une poêle, ajouter l'oignon en petits morceaux, l'ail, le gingembre, dès que l'oignon est translucide mettre les épinards, le cumin, les lentilles, le sel, le vinaigre.

    - Cuire 10 minutes à feu vif puis 20 minutes à feu doux (rajouter un peu d'eau si nécessaire)....

    - Servir dans des bols avec des quartiers de citron à presser sur le Dhal + des tranches d'un bon pain à l'ancienne.

     

    C'est un délice..........

     

     


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  • Mes mini-chaussures !!!

    Mes dernières acquisitions : Une paire de boucles d'oreilles (achat fait à Rouen dans un magasin regroupant plusieurs petits artisans régionaux) ici toute la partie noire des boucles  est faite d'un recyclage de chambre à air. Je ne pense pas les porter mais elles sont dans ma collection.

    La petite sandale vient de Palma de Majorque. A Minorque, la moins connue des Iles Baléares, la fabrication de chaussures et de sandales est depuis la fin du XIXème siècle une tradition. Je me devais donc de rapporter la sandale typique des Iles Baléares "La Minorquine".....


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  • Image du week-end !!!

    Au moment de refaire ses valises on peut parfois avoir des chaussures souillées à remettre dedans, le bonnet de douche peut résoudre ce problème (photo du net)......

    BON WEEK-END


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  • De retour !!!

    De retour !!!

    De retour !!!

    De retour !!!


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  • Pause !!!

    J'adooooooore !!!

    Un peu de lecture pour vous, un peu de vacances pour moi. Je ne vais pas vous ennuyer avec ma vie, mais là je vous assure que les vacances sont les bienvenues.

    Pause !!!


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  • Suite grippe .....

    Merci beaucoup pour vos petits mots....

    Si vous voyez le virus grippal, cachez-vous LOL pas bien agréable. Mon petit fils m’accompagne, après sa soeur c’est son tour d’être malade. Je pars en fin de semaine il va falloir que je trouve le courage de mettre un pied devant l’autre.

     


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  •  

     

    Grippée !!!

    J’ai gardé toute la semaine dernière ma petite fille qui avait une forte grippe au point de faire un malaise. Des câlins, des bisous alors ce qui devait arriver arriva, je suis malade à mon tour......

    La pharmacienne m’a fait les gros yeux car je ne suis pas vaccinée !!!

    Grippée !!!


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  • Image du week-end !!!

    Bon et (bon) week-end !!!


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