• 5 fruits et légumes.... vrai et faux !

    5 fruits et légumes.... vrai et faux !

    On a besoin de fruits et légumes au quotidien, mais personne ne sait s'il en faut 4 ou 8. Il n'en reste pas moins vrai qu'il faut consommer des fruits et légumes, en les variant le plus possible. La tomate apporte du lycopène, la carotte le bêta-carotène. En fait, plus un fruit ou un légume est coloré, plus il est riche en antioxydants. Mais l'idée n'est pas d'avaler chaque jour 1/2 l de jus de carotte, non : il faut mélanger les couleurs au maximum. Sans oublier notre bonne vieille pomme de terre, à qui l'on doit 60% de nos apports en polyphénols.

    (article de magazine)

    Personnellement je fais quasiment tous les jours du potage en variant les légumes, en respectant les saisons le plus possible. Beaucoup de fruits toujours selon la saison et comme cet article le conseil une grosse quantité de pommes de terre.......

    5 fruits et légumes.... vrai et faux !


  • Commentaires

    1
    Lundi 16 Janvier à 22:28

    coucou Aline, comment tu vas, très bonne année, l'important c'est d'en manger selon nos envies et essayer aussi de variés, à ce moment je suis oranges, clémentines, et je pourrai bien manger 1kg , je te fais de gros bisous caty

    2
    Lundi 16 Janvier à 23:19
    Pour c est fruits et légumes frais de saison ... uniquement.
    Bisous
    3
    Mardi 17 Janvier à 00:43

    Fruits et légumes ! Tiens, dans l'ordre habituel des repas, on devrait plutôt dire légumes et fruits, non ??? Donc, légumes et fruits sont au menu quotidiennement à la maison. Ce n'est pas une contrainte, nous aimons ! Sinon pommes de terre aussi. Vendredi le p'tit resto en bas de chez moi affichait moules frites comme plat du jour : Miam miam ! Et.... tout manger à la main, c'est encore meilleur !

    Je te souhaite une bonne semaine. Bises

    4
    Mardi 17 Janvier à 06:29

    Comme toi soupe chaque jour avec 5 légumes   voir plus  j'ai trouvé l’astuce  je prends des sachets  surgelés   il y a toutes sortes de légumes  , mais si j'ai des légumes frais  bien sur je privilégie   mais pas toujours facile , en ce moment ici les agrumes en quantité  , j''enfais une cure   bon mardi  bisettes frisquettes 

    5
    Mardi 17 Janvier à 08:04

    Je fais comme toi, de la soupe au goût différent chaque jours mais au printemps j'arrête et je remplace par des salades.

    Bonne journée

    couvre toi çà caille ici !

    Gros bisou

    6
    Mardi 17 Janvier à 08:35

    Il faut alterner ==, ne pas  oublier les légumes secs aussi !

    En ce moment c'est les soupes que j'essaie de varier !

    gros bisous Rozy

    7
    Mercredi 18 Janvier à 19:02

    Je suis comme toi, j'aime me préparer de bonnes soupes variées et comme le froid est là c'est bien réconfortant à déguster! Gros bisous et bonne soirée!

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