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5 fruits et légumes.... vrai et faux !
On a besoin de fruits et légumes au quotidien, mais personne ne sait s'il en faut 4 ou 8. Il n'en reste pas moins vrai qu'il faut consommer des fruits et légumes, en les variant le plus possible. La tomate apporte du lycopène, la carotte le bêta-carotène. En fait, plus un fruit ou un légume est coloré, plus il est riche en antioxydants. Mais l'idée n'est pas d'avaler chaque jour 1/2 l de jus de carotte, non : il faut mélanger les couleurs au maximum. Sans oublier notre bonne vieille pomme de terre, à qui l'on doit 60% de nos apports en polyphénols.
(article de magazine)
Personnellement je fais quasiment tous les jours du potage en variant les légumes, en respectant les saisons le plus possible. Beaucoup de fruits toujours selon la saison et comme cet article le conseil une grosse quantité de pommes de terre.......
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Commentaires
Fruits et légumes ! Tiens, dans l'ordre habituel des repas, on devrait plutôt dire légumes et fruits, non ??? Donc, légumes et fruits sont au menu quotidiennement à la maison. Ce n'est pas une contrainte, nous aimons ! Sinon pommes de terre aussi. Vendredi le p'tit resto en bas de chez moi affichait moules frites comme plat du jour : Miam miam ! Et.... tout manger à la main, c'est encore meilleur !
Je te souhaite une bonne semaine. Bises
Comme toi soupe chaque jour avec 5 légumes voir plus j'ai trouvé l’astuce je prends des sachets surgelés il y a toutes sortes de légumes , mais si j'ai des légumes frais bien sur je privilégie mais pas toujours facile , en ce moment ici les agrumes en quantité , j''enfais une cure bon mardi bisettes frisquettes
Je fais comme toi, de la soupe au goût différent chaque jours mais au printemps j'arrête et je remplace par des salades.
Bonne journée
couvre toi çà caille ici !
Gros bisou
Il faut alterner ==, ne pas oublier les légumes secs aussi !
En ce moment c'est les soupes que j'essaie de varier !
gros bisous Rozy
Je suis comme toi, j'aime me préparer de bonnes soupes variées et comme le froid est là c'est bien réconfortant à déguster! Gros bisous et bonne soirée!
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coucou Aline, comment tu vas, très bonne année, l'important c'est d'en manger selon nos envies et essayer aussi de variés, à ce moment je suis oranges, clémentines, et je pourrai bien manger 1kg , je te fais de gros bisous caty