• Les plaisirs gourmands de la Normandie (4)Les pommes récoltées en Normandie sont utilisées pour produire de délicieuses boissons, ce sont les "pommes à cidre", il y a aussi les "pommes à couteaux" celles que l'on mange en dessert.

    La variété de pommes à cidre est donc utilisée essentiellement pour faire de délicieux jus. Elles sont triées, lavées, râpées. De cette purée on extrait le jus.

    Les plaisirs gourmands de la Normandie (4)Il est chauffé très fort pour éviter qu'il ne fermente, cette pasteurisation empêche le jus d'être alcoolisé. Pour le cidre c'est tout l'inverse, on laisse fermenter environ deux mois en tonneau et là le sucre se transforme en alcool.

    On a souvent tendance à oublier que le cidre est un alcool, donc réservé aux adultes.

    Dans mon enfance il était courant de voir à cette période de l'année ce pressoir (photo)

    Ce week-end à Rouen ce sera la 20ème édition de la fête du ventre. Beaucoup de petits producteurs de pommes seront là ainsi qu'un pressoir à l'ancienne et beaucoup d'autres produits fait avec des pommes de Normandie

    Les plaisirs gourmands de la Normandie (4)


    10 commentaires
  • Le temps passe trop vite !!!

    Même pas le temps de passer pendant le week-end.... même pas le temps de souhaiter une bonne fête à tous les grands-pères.....

    Je termine mon ménage et je reviens lol


    13 commentaires
  • J'ai trouvé beau et vrai ce texte, comme les pots de crème ne servent à rien, le lire est déjà un soulagement !!!

    Les rides !!!

    " Je me suis regardée dans le miroir et j'ai découvert que j'avais beaucoup de rides autour des yeux, de la bouche, du front. J'ai des rides parce que j'ai des amis, et on a ri, on a ri souvent, jusqu'aux larmes, et puis j'ai rencontré l'amour, qui m'a fait essorer les yeux de joie. J'ai des rides parce que j'ai eu des enfants, et je me suis inquiétée pour eux dès la conception, j'ai souri à toutes leurs nouvelles découvertes et j'ai passé des nuits à les attendre.

    Et puis j'ai pleuré. J'ai pleuré pour les personnes que j'ai aimées et qui sont parties, pour un peu de temps ou pour toujours, ou sans savoir pourquoi. J'ai veillé aussi, j'ai passé des heures sans sommeil pour des beaux projets pourtant pas toujours aboutis, pour la fièvre des enfants, pour lire un livre, j'ai veillé aussi pour me lover dans des bras aimants.

    J'ai vu des endroits magnifiques, des nouveaux endroits qui ont eu tous mes sourires et mes étonnements, et j'ai revu également d'anciens endroits qui m'ont fait pleurer.

    Dans chaque sillon sur mon visage, sur mon corps, se cache une histoire, les émotions que j'ai vécues et ma beauté plus intime,.... et si je devais enlever tout ceci .... je m'effacerais moi-même.

    Chaque ride est une anecdote de ma vie, un battement de coeur, c'est l'album photo de mes souvenirs les plus importants ".

    Marinella Canu


    24 commentaires
  • J'avais depuis quelques temps déserté les salles de cinéma. Là une belle série, de nouveaux films, sort. J'ai donc repris un abonnement pour 6 mois. Les deux premiers que j'ai vu :

    Cinéma !!!

    Réalisation : Cedric Kahn

    Genre : Drame, Comédie

    Avec : Catherine Deneuve, Emmanuelle Bercot etc......

    "Aujourd'hui c'est mon anniversaire et J'aimerais qu'on ne parle que de choses joyeuses". Andréa ne sait pas encore que l'arrivée "surprise" de sa fille aînée, Claire, disparue depuis 3 ans et bien décidée à reprendre ce qui lui est dû, va bouleverser le programme et déclencher une tempête familiale.

    coolcoolcoolcool cool J'ai vraiment adoré ce film. C'est attachant, bouleversant. Les acteurs sont justes. J'ai aimé au point que j'ai hâte qu'il repasse à la télé pour le voir à nouveau.

    Cinéma !!!

    Adaptation d'une pièce de Georges Feydeau. L'action se passe dans les années 60.

    Réalisation : Jalil Lespert

    Avec : Guillaume Gallienne, Dany Boon, Aline Pol, Ahmed Sylla

    Mr Pontagnac a eu un coup de foudre pour une jolie jeune femme, il ne le sait pas encore mais celle-ci est l'épouse d'un de ses amis. L'ami le prend plutôt bien et un petit jeu s'installe autour de la fidélité des uns et des autres. Rentrent dans l'arène Rediop et Suzy et là le jeu se corse encore un peu.....

    coolcoolcoolcool Un vaudevilles excellent. Si vous avez envie de passer un bon moment alors allez voir ce film. Les acteurs sont tous très bons et pour une fois Dany Boon n'en fait pas trop.......


    8 commentaires
  • Image du week-end !!!

    Je vous souhaite un bon premier week-end d'automne !!!


    13 commentaires
  • Le signe de la balance débutait le 23 septembre, je ne voudrais pas l'oublier car mon mari et ma petite fille sont de ce signe. Bon Anniversaire à tous ceux et celles né(e)s sous ce signe......

    signe Balance !!!

    Lorsqu'il entre dans ce signe, le soleil est au point médian de l'année astronomique. Il représente l'équilibre, la justice, la mesure. Il a pour élément l'eau.....


    3 commentaires
  • Explosion à Rouen !!!

    En ouvrant mes volets ce matin, je me suis dit mais quelle pluie peut tomber avec un ciel aussi noir et en écoutant la radio j’ai compris qu’il s’agissait de l’explosion d’une usine à Rouen. Comme je me trouve au sud de la ville ça va mais mes enfants sont sur la trajectoire de la fumée donc confinement pour l’instant. Toutes les écoles sont fermées. Preuve que nous dormons bien mon mari et moi car rien entendu. C’était bien la peine d’aller respirer le bon air pendant une semaine. ........


    10 commentaires
  • Aline, retour de vacances !!!

    Aline, retour de vacances !!!

    Aline, retour de vacances !!!

    Aline, retour de vacances !!!

    Aline, retour de vacances !!!

    Aline, retour de vacances !!!


    9 commentaires


    Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
    Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique