• Ketchup ou mayonnaise ?...... ou comme souvent, font les jeunes, le mélange des deux !!!

    Ketchup ou mayo !!!Le Ketchup : Une épaisse sauce à base de tomates, d'épices et de sucre. Lisez bien la liste des ingrédients car en fonction des marques, la proportion de tomates est plus ou moins importante et attention certaines recettes renferment trop d'additifs peu recommandables....

    La Mayonnaise : Ce grand classique de la gastronomie est une sauce froide émulsionnée à base de jaunes d'oeufs et d'huile, malheureusement certains industriels n'hésitent pas à y ajouter du sucre et de l'amidon modifié (pour l'épaissir), des arômes, des colorants, des conservateurs....

     

    Ketchup ou mayo !!! 

     

    Est-ce bon pour moi ? Le Ketchup affiche 110 kcal au 100g, ce qui est raisonnable pour une sauce. Quasiment dépourvu de graisses, il apporte du lycopène, un caraténoïde qui donne sa couleur rouge aux tomates, doté de puissants effets antioxydants, il limite la formation des radicaux libres. Il contient 25% de glucides, inconvénient dans notre alimentation déjà souvent trop sucrée.... La Mayonnaise, ce n'est pas une surprise, c'est une bombe calorique étant composée de 75% de matières grasses. Pour limiter les dégâts, privilégiez celle à base d'huile de colza, riche en Oméga3 (bénéfique pour le coeur et les vaisseaux)...

    J'en fais quoi ? Le ketchup ne pas l'associer avec des produits déjà trop riches. On peut se faire un petit plaisir en l'ajoutant à des pâtes, des légumes mais seulement de temps en temps. La mayonnaise à ne surtout pas adopter au quotidien, ne pas la mettre systématiquement sur la table. Ne pas l'associer aux frites et à la charcuterie mais plutôt avec viandes blanches et crustacés. Attention la mayonnaise allégée est un piège.

    Donc dans ce match, avantage au Ketchup, ce produit n'est pas à jeter loin s'en faut !!! Il ne faut pas non plus diaboliser la mayonnaise, elle peut figurer de façon occasionnelle dans notre alimentation.

    (article de magazine)

    Pour ma part.... le ketchup oui, avec des pâtes ou les oeufs au plat de temps en temps. La mayonnaise j'adore donc je l'éloigne de mes repas, elle est très très rarement sur ma table pour éviter la tentation sarcastic. Et vous ?


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  • Enfin à partir d'aujourd'hui le masque n'est plus une option mais une obligation !!!

    Enfin obligatoire !!! Message du Centre COVID de Saint-Etienne-du-Rouvray près de Rouen :

    Quand je porte un masque en public :

    - Je veux que vous sachiez que je suis assez éduqué pour savoir que je pourrais être asymptomatique et vous donner le virus.

    - Non, je ne "vis pas dans la peur". Je veux juste faire partie de la solution, pas du problème.

    - Non, je n'ai pas l'impression que le "gouvernement me contrôle". Je suis juste un adulte contribuant à la sécurité de notre société.

    - Si nous pouvions tous vivre avec la considération des autres à l'esprit, le monde entier serait un bien meilleur endroit.

    - Porter un masque ne me rend pas effrayé, bête, ou même "contrôlé". Ca me rend attentionné.

    - Quand vous pensez à votre apparence, à votre inconfort, à l'opinion qu'on les autres de vous, imaginez un proche placé sous un respirateur..... Demandez-vous si vous aviez pu l'aider un peu en portant un masque !!!

     

     


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  • Image du week-end !!!


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  • Il y a beaucoup de manifestations qui s'annulent et d'autres qui se créent..... petite surprise pour celle-ci toute proche de Rouen. J'espère pouvoir aller y faire un tour !!!

    Agenda régionale !!!


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  • Retour d'un week-end dans le Finistère, un week-end difficile mais nécessaire. Un dernier hommage au père de ma belle-fille décédé pendant le confinement. Il était dans la gendarmerie héliportée, il a contribué pendant toute sa carrrière à sauver beaucoup de vies et le "covid19" à eu raison de la sienne. Quelques photos de cette belle Bretagne qu'il aimait tant. Je vous souhaite un bon week-end de 14 Juillet... peu voir pas de feux d'artifices !!!

    Après la montagne, la mer !!!

    Après la montagne, la mer !!!

    Après la montagne, la mer !!!

    Après la montagne, la mer !!!


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  • Image du week-end !!!

    C'est donc le marché de Dieppe (Seine-Maritime) qui remporte le premier prix des plus beaux marchés de France pour l'édition 2020. Bravo la Normandie !!!

    BON WEEK-END


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  • Quel bonheur de retrouver les salles de cinéma !!!

    Cinéma !!!Film : LA BONNE EPOUSE

    de Martin Provost

    avec : Juliette Binoche ; Yolande Moreau ......

    Tenir son foyer et se plier au devoir conjugal sans moufler : c'est ce qu'enseigne avec ardeur Paulette Van Der Beck dans son école ménagère près de Strasbourg. Ses certitudes vacillent quand elle se retrouve veuve et ruinée.... Et si la bonne épouse devenait une femme libre.

     

    Les jeunes femmes et jeunes filles d'aujourd'hui devraient aller voir ce film pour qu'elles se rendent compte de la liberté qu'elles ont maintenant. Ne pas avoir le droit de mettre un pantalon, ça paraît sidérant à notre époque, et pourtant !!! tout est dit avec humour, c'est un bon moment.coolcoolcool

    Cinéma !!!

    Cinéma !!!Cinéma !!!

     

     

     


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  • Retour (suite et fin) !!!

    Retour (suite et fin) !!!

    Retour (suite et fin) !!!


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