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Aline en cuisine !!!
Cette tarte va peut-être vous paraître bizarre mais je vous assure que c'est très bon. Une autre façon de manger du céleri-rave.....
- de la pâte brisée pour une tarte
- de la moutarde (pas trop forte)
- Une demi-boule de céleri-rave (environ 300g)
- 120g de gruyère
- 3 oeufs
- 150ml de lait
- 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 belle cuillère à soupe de farine
- sel, poivre
Etalez la pâte dans un moule. Préchauffez le four 180°(6)
Mettre généreusement de la moutarde sur la pâte et laisser en attente
Râpez le céleri, râper le gruyère et mélanger les deux avec les mains et poser l'ensemble sur la moutarde (le volume est important mais il va retomber à la cuisson).
Faire un appareil en mélangeant oeufs, farine, lait, crème, sel, poivre à votre convenance.
Bien répartir le mélange de l'appareil sur le céleri et gruyère.
Faire cuire 35 à 40 mn et déguster chaud.
(c'est aussi un excellent moyen de faire manger du céleri aux enfants, les miens petits adoraient cette tarte)......
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Commentaires
2domiVendredi 5 Mai 2017 à 19:01Huuum miam miam,j ai faim !!!! Merci aline !Euh sans doute bon mais je sais que si je propose cette tarte à table personne n'en mangera. Ils sont si difficiles chez moi lol
Bon week end
gros bisou
Bonjour Aline
et merci une nouvelle fois pour cette délicieuse recette
originale avec le céleri-rave !
Je te souhaite un excellent week-end
gros bisus
Paula
5chocoreveSamedi 6 Mai 2017 à 15:44Voilà qui est drôlement intéressant! Il va falloir que je teste! Je mange très rarement du celeri-rave est pourtant c'est bien bon!
J'en ai l'eau à la bouche tiens!
Big bisous et bonne journée
Les dés sont jetés , nous voila avec un nouveau Président ,
Cela ne changera rien pour nous blogueurs , ici il n'y a pas de partie autre que celui de l'amitié , c'est avec toute ma tendresse que je vous souhaite un bon 8 mai hier fut une belle journée ensoleillée , croisons les doigts pour qu'il en soit de même aujourd'hui ,
“Le bonheur le plus doux est celui qu'on partage.” (comme ta recette !!!)
big bises
Et voila il est terminé le long weekend !! Moi qui chaque jours passe sur ton univers ,je viens en ce mardi, te le souhaiter agréable ,Par chez moi même type de temps qu'hier soleil , Allez je file pour un autre univers ★☆★☆ je te souhaite une excellente semaine,qui elle aussi va vite passer,gros bisou,
Merci de ta gentille visite. ..... miammmmmmmm la bonne recette j'essayerai quand j'aurai ma Tribu à manger car tout les trois aiment bcp le céleri rave....
J'epère que tu vas bien......
Je te souhaite une bonne nuit en te faisant de gros bisous plein de soleil mais encore bien frais
Bonjour,
Tu m'en donne l'eau à la bouche !
Merci pour cette bonne recette. Bises de bonne fin de journée
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Oui effectivement cela surprend !
Bravo bonne idée pour changer
Bisous