• Aline en cuisine !!!

    Aline en cuisine !!! TARTE A LA CHOUCROUTE

    - Une pâte brisée (maison ou du commerce)

    - 400g de choux choucroute en boite

    - 150g de lardons fumés

    - 130g de comté râpé

    - 4 oeufs

    - 40 cl de crème liquide entière

    - 1 C/S de farine

    - 1 pincée de cumin en poudre

    - 1 pincée de sel

     

     

    ~ Etaler la pâte

    ~ Répartir le choux choucroute bien égoutté sur la pâte

    ~ Faire revenir les lardons et les répartir sur choux ainsi que le comté.

    ~ Dans un saladier faire le mélange : crème / oeufs / farine / sel / cumin

    ~ Versez sur le choux/comté/lardons

    ~ Cuire à four préchauffé 40 mn 180°

    Déguster cette tarte originale et délicieuse bien chaude (ça peut paraître surprenant mais c'est vraiment très bon) par contre c'est assez copieux.....

    Aline en cuisine !!!

     


  • Commentaires

    1
    Lundi 11 Mars 2019 à 16:06

    Pas trop dans nos habitudes culinaires la choucroute..Mais j'aime quand même faut pas croire !

    Bonne semaine

    2
    Julia2016
    Lundi 11 Mars 2019 à 16:31
    Bonjour,rire....je préfère manger la choucroute à la façon Allemande avec des kluskis mais en tarte en plus avec la crème beaucoup de calories en trop . Bise.
    3
    Lundi 11 Mars 2019 à 19:36

    Une quiche ... à la choucroute !  Pourquoi pas et puis ça reste Région Est, avec un peu de Normandie (pour la crème).

    Une repas du soir, pourquoi pas  ... après tout, nous ce soir c'est petite raclette (pour deux) ce n'est pas très léger, mais bon, il a fait encore bien froid aujourd'hui, avec du vent.

    Bonne soirée et bonne semaine Aline.
    Léone

    4
    Mardi 12 Mars 2019 à 10:51

    Bonjour Aline

    Miam miam , ça semble vraiment super bon , je note .

    Je te souhaite une très agréable journée.

    Gros bisous

    5
    Mercredi 13 Mars 2019 à 06:41

    Bonjour Aline 

     

    L'amitié est une fleur rare

    Pour qu'elle soit toujours belle et grandisse

    Elle a besoin d’être arrosée

    En t'envoyant ce message, 

    J'arrose celle qui nous unit

    Je te souhaite une belle   journée

    Bisous,  gourmands ton amie ♥

    6
    Mercredi 13 Mars 2019 à 14:51

    Tiens, je n'aurais pas imaginé mettre de la choucroute sur une tarte...mais pourquoi pas! Faudra que je teste un de ces jours!

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