• Aline en cuisine !!!

    Aline en cuisine !!!COURONNE DE COURGETTES

    - Riz

    - 2 courgettes

    - 2 échalottes

    - 3 oeufs entiers

    - 120g de fromages râpés (au choix)

    - huile d'olives

    - épices (au choix)

    préparation : cuire l'équivalent d'un verre de riz..... beurrer un moule à savarin..... laver, couper et tailler des lamelles dans la longueur des deux courgettes..... les positionner de la façon suivante :

    Aline en cuisine !!!

    Egoutter et rafraîchir le riz...... Dans un saladier mélanger les échalottes émincées, les trois oeufs entiers, le fromage râpé, 1 cuillère d'huile d'olives, assaisonnement à votre convenance (ça peut être des herbes, des épices...).

    mettre ce mélange dans la couronne de courgettes. Fermer la couronne avec les petits rognures restantes de courgettes. Mettre au four préchauffé 180° pour 35 minutes.

    Peut se manger à la sortie du four accompagnée d'une salade de tomates mais aussi froid avec une petite vinaigrette.....


  • Commentaires

    1
    Sonia
    Lundi 25 Mai 2020 à 15:43
    Ca m’a l’air bien bon !
    Je note !
    Gros bisou
    2
    Lundi 25 Mai 2020 à 16:30

    Je n'aime pas cuisinier, et pourtant je suis gourand et j'aie tout ! Alors, je m'invite volontiers ! 

    3
    Lundi 25 Mai 2020 à 16:55

    joli, bravo

     bisous

    4
    Mardi 26 Mai 2020 à 06:08

    Bonjour ,C'est joliment fait  et j'aime beaucoup les courgettes .

    Bonne journée Bisou

    5
    Mardi 26 Mai 2020 à 16:59

    Superbe recette qui me va à 150% ..... c'est le moule qui me manque !

    Il faut que je cherche / Bisous

    6
    Mercredi 27 Mai 2020 à 07:26

    Appétissant, bientôt je mangerais les courgettes du jardin, toujours un régal

    Bonne journée.

    7
    Mercredi 27 Mai 2020 à 09:26
    Si un pot de confiture suffisait à nous retrouver alors je veux bien essayer de faire des confitures (je n'en ai jamais fait) Bonne journée Gros bisou
    8
    Mercredi 27 Mai 2020 à 14:24

    Bonjour Aline

    C'est joli et ça semble vraiment appétissant , je note la recette , merci !

    Passe un très bon après-midi

    Gros bisous

    9
    chocoreve
    Mercredi 27 Mai 2020 à 14:58
    Quelle jolie présentation Aline et ce doit être très léger et agréable en cette période !
    Gros bisous
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