• LA SALADE !!!

    LA SALADE !!!

    1/ LA MÂCHE : Trois fois plus de fibres que dans les autres salades. Elle garantit un bon transit. La mélanger à la betterave cuite pour faciliter la digestion.

    2/LE POURPIER : dit"salade des centenaires" regorge d'oméga 3. L'associer avec noix, graines de lin, huile de noisettes.

    3/LA LAITUE : Riche en anti-oxydants. Elle contient également du potassium qui stimule la diurèse donc l'élimination des toxines.

    4/LE PISSENLIT : Un joli trio potassium/calcium/magnésium. On limite le sel dans la sauce mais on booste en ail/persil/basilic. Excellent avec le saumon.

    5/CHICOREE FRISEE : Source de vitamine C. Chargée en vitamines B : B9 pour renforcer l'immunité, B5 qui fournit l'énergie.

    6/LE CRESSON : Il donne bonne mine car il contient beaucoup de bêta-carotène. A déguster avec de l'huile d'olives (qui veloute la peau).

    LA SALADE !!!

    En résumé, MANGEONS DE LA SALADE !!!


  • Commentaires

    1
    Jeudi 17 Mai à 19:16

    Bonsoir,

    Excellent conseil , avec des idées appétissantes  mais ...

    L'idéalet de loin  serait d'en faire pousser dans son jardin ...

    Je vais dans une grande surface consacrée aux légumes pour au moins les avoir frais mais récemment j'ai été stupéfaite de constater qu''en lavant les feuilles apparaissait dans l'eau de rinçage comme une mousse ...C'est peu engageant ...

    Bises .

    2
    Jeudi 17 Mai à 22:19

    Bonsoir ,oui mangeons de la salade j'en ai plein dans mon jardin  de toute sorte .,mais la laitue parait-il que ce n'est pas bien pour notre circulation sanguine A voir si c'est vrai.

    Bisou bonne nuit

    3
    Vendredi 18 Mai à 07:41

    C'est toujours avec un grand plaisir

    Que je prends un instant pour venir sur

    Ton bel univers très craquant  hum!!!

    Passer un petit moment de détente.

    Pour y laisser un sourire

     Bon vendredi  bises

    4
    Vendredi 18 Mai à 09:29

    C'est malin! Tu viens de me donner faim! Ce n'est pourtant pas l'heure de manger!!!!

    Bonne journée et big bisous

    5
    Vendredi 18 Mai à 13:40

    Bonjour Alinech

    Je suis "la mère salades" c'est chaque jour et pas une petite !

    Tout est bon dans les salades que tu cites sauf la laitue qui est bourrée de pesticides.

    Je suis une "pro" de la salade aussi avec mes tortues. (jamais de laitue) mais du pissenlit, du plantain et du trèfle. de la mâche, de la frisée et du pourpier.

    Belle journée à toi

    6
    Samedi 19 Mai à 06:37

    Et bien il y a des salades que je ne connaissais même pas !

    Bon week end

    Gros bisou

    7
    Samedi 19 Mai à 18:48

    c'est bien vrai .....vive la salade.bon dimanche,à+

    8
    Samedi 19 Mai à 19:01

    maman adorait la mâche sauvage qui poussait dans les vignes dans sa jeunesse...bon week-end

    9
    Domi
    Mardi 22 Mai à 18:23
    Alors moi,j'adore la salade,quelle que soit sa variété ,j en mange d ailleurs,ce soir !Je la lave soigneusement,l essore et la met dans un sac congélation,que je ferme en évacuant tout l air,ça fait une galette de salade---et plus qu à se servir chaque jour et assaisonner ,sans en perdre ! Bisous de domi !
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