• Les plaisirs gourmands de la Normandie (1)

    Les plaisirs gourmands de la Normandie (1)

    La vache normande broute les verts pâturages de Normandie (un peu jaunes en ce moment à cause de la sécheresse)... Chaque jour elle produit entre 20 et 30 litres d'un lait d'une excellente qualité  ! le lait est le plus souvent envoyé dans des laiteries ou fromageries.

    Les plaisirs gourmands de la Normandie (1)Le Neufchâtel (souvent en forme de coeur) tire son nom d'une petite commune située en Seine-Maritime Neufchâtel-en-Bray. On trouve difficilement ce fromage hors de la région Normande.

    (personnellement j'aime beaucoup ceux aux graines de lin)

     

    Les plaisirs gourmands de la Normandie (1)Notre traditionnel camembert, il tire son origine d'une petite commune du nom de Camembert située dans l'Orne.

    Beaucoup l'aime bien fait, moi non, le goût étant alors trop prononcé....

     

    Les plaisirs gourmands de la Normandie (1)Que ferions-nous sans le beurre ? en Normandie, contrairement à la Bretagne on l'utilise plutôt doux (non salé).

    Je mange du beurre doux mais j'utilise du beurre salé pour mes pâtes à tarte.


  • Commentaires

    1
    D.jack
    Lundi 15 Juillet 2019 à 22:05
    Un bon camembert a la fin du barbecuemes mon mari et les enfants adorent, moi je suis allergique au lait de vache. Bisous d'jack
    2
    Anika gde Normandie
    Lundi 15 Juillet 2019 à 22:39
    Rien de meilleur qu'un bon camembert
    3
    Mardi 16 Juillet 2019 à 07:54

    Des produits de base consommés pratiquement partout et par tous,la preuve qu'ils sont bons...

    Bonne journée.

    4
    Mardi 16 Juillet 2019 à 09:02

    Ah la Normandie ! J'ai grandi en Basse-Normandie et nous allions souvent à la ferme chez des amis de mes parents. J'ai savouré les étés dans les champs, parmi les vaches, les ballots de paille mais je n'ai jamais pu boire le lait sorti du pis de la vache !

    Le bon beurre qu'on mettait généreusement sur de grandes tartines sur du pain qui à cette époque s'appelait vraiment du pain avec une croute croustillante qu'on mordait à pleine dent.

    Ah grâce à toi une bouffée de jeunesse me revient en souvenir.

    Gros bisou

    5
    Mardi 16 Juillet 2019 à 11:58

    Elles sont pas belles nos vaches ? lol

    Bises

    6
    Julia2019
    Mardi 16 Juillet 2019 à 17:38

    Quelles sont belle ses vaches ,ah bon moi c'est tout le contraire pour mes gâteaux et tarte que du beurre doux pour mes crèmes Moka ou nature ou chocolat aussi ,en faite que du beurre doux chez moi .

    Bisou

    7
    Mercredi 17 Juillet 2019 à 07:39

    Bonjour Aline 

    Avec un regard gourmand 

    Un sourire dans les yeux

    Je te tends une main

    Pour t emmener dans mon jardin

    Ou fleurit une vraie beauté

    La rose de l'amitié

    Fleur qu'on arrose tous les jours

    D'une pluie de tendresse

    Je viens de te souhaiter

    Une très belle journée

    Gros bisous

    8
    Mercredi 17 Juillet 2019 à 09:00

    oui on ne s 'en passerais pas

    merci pour mon tableau fait en peinture brillante style moderne quoi

    un gros bisous a toi

    9
    Mercredi 17 Juillet 2019 à 09:26

    Bonjour Aline.

    C'est mon fromage de chaque jour où presque ,j'adore ainsi que le beurre doux.

    je sais que ce n'est qu'une pensée

    Qui s'envole vers toi.

    Mais une pensée peut réchauffer ton cœur.

    Et égayer comme un bouquet de fleurs.

    Elle peut franchir de grandes distances.

     Et transformer comme par magie une tristesse en joie.

    Une pensée qui exprime que ton amitié m'est Précieuse.

    Je te souhaite une magnifique journée

    Gros bisous.  kettyn

    10
    Mercredi 17 Juillet 2019 à 11:08

    Je dois être "Normande" quelque part, j'adore le camembert (il fait même parti de mon petit-déjeuner du matin) et je trouve les vaches si belles. Quoique, en ce moment, elles sont un peu tristes dans nos prairies  plus "jaunes" que "vertes" !

    Elles sont superbes tes vaches wink2
    Bises Aline et bonne fin de semaine.
    Léone

     

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :