• Mousse au chocolat magique ***

    Mousse au chocolat magique ***

    Pois chiche et chocolat ...... que font ces deux là ensemble ? et bien une excellente mousse au chocolat. Je ne suis pas veggan mais les recettes de cette nouvelle façon de manger parfois m'intriguent alors j'ai essayé celle-ci.

    C'est très simple. Il vous suffit de récupérer le jus/eau d'une boite de pois chiche et de les fouetter au batteur électrique. Le blanc obtenu prend une texture légère et aérée, comme un blanc d'oeuf battu en neige, un peu moins ferme cependant ! C'est très impressionnant.

    On y ajoute le même poids de chocolat fondu (attention pas trop chaud). On pourrait croire que cette mousse va retomber mais pas du tout après 1h ou plus au réfrigérateur elle se raffermit.

    Esssayez, c'est bluffant !!! et bon yes


  • Commentaires

    1
    Mardi 8 Décembre 2020 à 08:40

    La mousse au chocolat est un dessert fait à la maison servi deux fois par semaine à  notre table .Je vais parler de cette astuce à Madame

    Bon mardi

     

    2
    Sonia
    Mardi 8 Décembre 2020 à 09:00
    Ah c’est original !
    La meilleure mousse au chocolat ? C’était celle de ma grand-mère !
    Gros bisou
    3
    chocoreve
    Mardi 8 Décembre 2020 à 14:44

    excellente idée de recette ... A nos tabliers et fourneaux !

    bisous Aline

    4
    Mardi 8 Décembre 2020 à 16:58

    Bonjour Aline, j'adore la mousse au chocolat.. miam je vais tester...

    Bonne soirée gros bisous 

    5
    Mardi 8 Décembre 2020 à 17:08

    J'adore la mousse au chocolat ... C'est pas si drôle que ça de vieillir, car nous n'avons plus nos chères aimées qui nous gâtaient tant, et pas seulement avec de la mousse au chocolat. Gros bisous. Hugues

    6
    Mercredi 9 Décembre 2020 à 06:07

    OK .......mais  les pois chiche aux naturelle pas en boite (je connais )

    Bisou

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    7
    Nicky
    Mercredi 9 Décembre 2020 à 09:19

    Je vais essayer, c'est bluffant ça !!

    Bises Aline, bonne journée.

    Nicky

    8
    Lundi 14 Décembre 2020 à 19:43

    Ah oui !  J'avais.entendu ou lu cela quelque part il y a déjà quelque temps, mais jamais essayé !
    Une bonne idée de dessert simple et sympathique.
    Merci.
    Bonne soirée Aline tongue

    9
    chezsonia Profil de chezsonia
    Mardi 29 Décembre 2020 à 09:16
    Ah c’est original !
    La meilleure mousse au chocolat ? C’était celle de ma grand-mère !
    Gros bisou
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