• En cuisine !!!Des poires en feuilletage !!!

    - 3 ou 4 poires fermes et généreuses pour

     2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce

    - du sucre

    - des épices

     

    Tout d'abord préparez un sirop de l'eau (assez pour immerger les poires).... du sucre (même poids que l'eau) .... des épices : cardamone, cannelle, clous de girofle, écorces d'oranges et citrons etc.... (toutes celles que vous aimez). Donnez un premier bouillon.

    Lavez les poires, ne pas les éplucher - les piquer légèrement - les plonger dans le sirop, cuire 15 bonnes minutes - couper le feu, couvrir et les laisser refroidir dans le sirop pour qu'elles absorbent toutes les saveurs des épices. Elles doivent rester entières mais tendres.

    En cuisine !!!Sortir les poires, les égoutter, les sécher au papier absorbant - faire des lanières dans la pâte feuilletée - entourez les poires comme sur la photo. Les dorer à l'oeuf.

    Cuire 30 à 35 minutes, four 180°

     

     

    En cuisine !!!

    A déguster tiède avec une petite sauce chocolat où pas..... Un délice !!!

     

    (Décors de mes petites assiettes réalisés par mes petits enfants il y a cinq ans....)


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  • Image du week-end !!!

    Une jolie et étonnante façon de ranger le bois....

    Bon Week-end !!!


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  • C'est soi-disant bon pour la peau !

    Beurk mais paraît-il efficace !!!

    LA BAVE D'ESCARGOT

    S'hydrater avec la bave de ce gastéropode visqueux, à priori ça ne fait pas très envie ! C'est pourtant elle qui lui permet de réparer sa coquille quand celle-ci est fêlée. Ce mucus aurait un pouvoir régénérant, hydratant et apaisant. Il contient de l'allantoïne, qui régénère les cellules cutanées, du collagène et de l'élastine......

    Beurk mais paraît-il efficace !!!

    LE VENIN DE SERPENT

    Pas d'inquiétude ! Quand on parle de venin de serpent dans un cosmétique. Il ne s'agit pas réellement de la substance animale, mais d'un venin de synthèse, reproduit en laboratoire. Les scientifiques ont observé il y a longtemps que les neurotoxines du venin agissent en bloquant les impulsions nerveuses, ce qui induit une paralysie musculaire, donc bloquerait les rides.....

    Beurk mais paraît-il efficace !!!

    LE CAVIAR

    Un anti-âge. Qui pourrait croire que ces petits grains gris foncé au goût iodé regorgent de bienfaits ? Riches en oméga 3, protéines, lipides, minéraux et oligoéléments. Ces petits grains apportent hydratation, régénération, raffermissement.....

    (article de magazine)

     

    Escargots sur mon visage, beurk.... venin de synthèse, bof.... caviar, un peu trop cher. Je sais pas vous mais moi je vais garder ma bonne vieille crème hydratante.


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  • Demain débute les soldes d'hiver. Etes-vous du genre à vous précipiter ? moi non, si je tombe sur un truc c'est bien sinon j'ai plutôt tendance à lorgner au bout de quinze jours sur la nouvelle collection qui arrive.

    Les deux problèmes des femmes : Ne rien avoir à se mettre, mais avoir des placards remplis.yes

    LES SOLDES


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  • J'ai eu le plaisir d'aller voir dernièrement trois superbes films. Pas des films gais, certes, mais magnifiquement interprétés, des personnages attachants, des vies bouleversantes.......coolcoolcoolcool

    Cinéma !!!LES GARDIENNES

    1915 à la ferme du Paridier, les femmes ont pris la relève des hommes partis au front. Travaillant sans relâche, leur vie est rythmée entre le dur labeur et le retour des hommes en permission. Hortense, la doyenne, engage une jeune fille de l'assistance publique pour la seconder. Francine croit avoir trouvé une famille.......

    De : Xavier Beauvois

    Avec : Nathalie Baye, Laura smet..........

     

    Cinéma !!!

    LA PROMESSE DE l'AUBE

    De son enfance difficile en Pologne en passant par son adolescence sous le soleil de Nice, jusqu'à ses exploits d'aviateur en Afrique pendant la seconde guerre mondiale.... Romain Gary a vécu une vie extraordinaire. Mais cet acharnement à vivre mille vies, à devenir un grand homme et un écrivain célèbre, c'est à Nina, sa mère qu'il le doit. C'est l'amour fou de cette mère attachante et excentrique qui fera de lui un des romanciers majeurs du XXème siècle....

    de : Eric Barbier

    Avec : Pierre Niney, Charlotte Gainsbourg, Didier Bourdon .......

     

    Cinéma !!! L'ECHANGE DES PRINCESSES

    1721. Une idée audacieuse germe dans la tête de Philippe d'Orléans, Régent de France. Louis XV, 11 ans, va bientôt devenir Roi et un échange de princesses permettrait de consolider la paix avec l'Espagne. Il marie donc sa fille, Mlle de Montpensier, 12 ans, à l'héritier du trône d'Espagne et Louis XV doit épouser l'infante d'Espagne, Anna Maria Victoria, âgée de 4 ans......

    de : Marc Dugain

    Avec : Lambert Wilson, Olivier Gourmet, Anamaria Vartolomei.......


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  • La pluie fait des claquettes !!!On voudrait savoir éviter la pluie

    Entre les gouttes se glisser

    Deux, trois nuages et l'on court à l'abri

    On n'aime pas trop se mouiller.

    On se dit qu'ailleurs

    Sous d'autres latitudes

    Le soleil est brulant

    Même en plein hiver

    On rêve d'Orient,

    De cap au sud

    De sable et de mer.

    Et l'on attend sous des portes cochères

    On transi sous un parapluie

    On met des chapeaux, des gants, des impers.

    On se cache, on se rétrécit.

    Faudrait pas s'éloigner,

    Rester dans son coin

    Une averse et l'on risque

    d'être surpris

    Pas de jolie vie, de joli chemin

    Si l'on craint la pluie.

    On prie le ciel

    Et les grenouilles, et l'hirondelle

    Que le temps tourne

    Comme tourne la chance

    Dieu que tout baigne

    Quand il y a du Soleil.

    Mais voilà

    Le mauvais temps ça recommence

    Mais dans les vies sèches

    L'eau se venge aussi :

    Y a des ouragans,

    des moussons, des déserts.........

    Autant apprendre à marcher sous la pluie le visage offert !!!

    (paroles J.J Goldman, image du net)

     

    C'est la vie la pluie, mais trop c'est trop...... La France a les pieds dans l'eau, la Seine déborde, photo des quais à Rouen !!!

     

    La pluie fait des claquettes !!!

     


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  • Nouvelle année !!!

    Nouvelle année !!!

    Nouvelle année !!!


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  • .........


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