CITRONS FARCIS AU THON

Pour 6 personnes :

- 125g de fromage frais (genre Mme Loïc ; Petit Billy) où autre

- 150g de thon en boite nature

- 1 oeuf dur

- ciboulette

- sel, poivre

- 3 gros citrons

- 1 avocat

- 2 à 3 blinis par personne

Couper les citrons en deux, les presser pour en faire des petites coupelles. Conserver le jus.

Cuire un oeuf jusqu'à ce qu'il soit dur.

Eplucher, couper en petit dès un avocat, mettre un peu de citron dessus et laisser en attente.

Mixer ensemble, le fromage frais, le thon, la ciboulette, l'oeuf, sel, poivre et deux cuillères à soupe de jus de citrons.

Mélanger cette préparation avec les morceau d'avocat, mettre dans les demi-citrons, décorer et servir avec des blinis.

(une petite entrée toute simple, rapide, rafraichissante .......)

A toutes les mamans je souhaite une bonne fête et une belle journée demain.

L'éclosion d'une rose à regarder ICI

Toute petite, mais déjà l'instinct maternelle !!!

LE LILAS

"Quand je serai grand"

Le Lilas peut-être : blanc, mauve, rose

Sa saison : avril à mai au jardin / janvier à mai chez le fleuriste.

L'antiquité associe le lilas au mariage et à la fécondité.

Symbole de la jeunesse, le lilas est la fleurs des premiers émois.

On peut l'offrir pour les anniversaires, les fiançailles, les mariages.....

Pour chasser la grisaille (en Normandie c'est pluie aujourd'hui) voilà quelques couleurs du monde !!!

BONN, en Allemagne. Cette rue est célèbre pour ses cerisiers enfleurs.....

BURANO en Italie. Une île aux maisons très colorées au nord de la lagune de Venise.....

Champs de fleurs de Colza. YUNNNAN en Chine. On pourrait croire un océan d'or.....

Installation de Parapluies, AGUEDA au Portugal. Tous les ans de Juillet à Septembre dans une rue piétonne pour s'abriter du soleil.....

Les champs de lavande en FRANCE. La lavande cultivée en Provence depuis le 14ème siècle dessinant des chemins violets à travers les champs.....

LAGUNA COLORADA en Bolivie. Des algues donnent cette couleur orangée à cette "lagune colorée" située à la frontière du Chili en Bolivie.....

L'expression "En son for intérieur"

Signifie : Intérieurement, dans le secret de sa pensée

Son origine : L'ancien terme "for" nous vient du latin forum, et désignait au XVIIe siècle la juridiction de l'église. Se distinguait alors le for intérieur (ce qui relevait de la confession et des pénitences) du for extérieur (qui relevait des tribunaux ecclésiastiques). Le sens évolua au XVIIIe siècle. Le for intérieur s'appliqua alors au jugement de la conscience et à la conscience elle-même, et le for extérieur au jugement de la société....

A partir d'aujourd'hui il est possible et ce jusqu'au 3 juin de voter ICI pour élire le village préféré des français, émission sur france2.....

Cette année VARENGEVILLE-SUR-MER représente la Normandie. Village de naissance et d'enfance de mon mari. Village de notre rencontre. Alors vous imaginez notre bonheur si il arrive premier. La concurrence va être dur car il y a de magnifiques villages face à lui....

Merci de voter, pour Varengeville ? non, j'ai rien dit, juste suggéré LOL

Le petit café du matin, ça dope ou ça casse ?

Au saut du lit, on se rue sur sa dosette. Impossible d'engager une conversation avant d'avoir avalé un expresso ou un grand bol de café. Ce psychostimulant fait grimper lentement la production de dopamine et d'adrénaline, les neurotransmetteurs de l'éveil.... Sauf que le pic d'action de la caféïne n'a lieu que cinq heures après son absorption. A haute dose, le café peut entraîner anxiété, insomnies ou troubles du rythme cardiaque. Pour éviter cela se contenter dans la journée soit : 1 à 2 tasses de robusta ; 2 tasses d'arabica (filtre) ; 2 ou 3 tasses de café instantané ; 3 ou 4 tasses d'expresso en capsule. Et, si l'on est sujet à compter les moutons on n'en boit plus après 15h. Le thé renferme 2 à 3 fois moins de caféïne (on parle aussi de théÏne) qu'un café......

(article de magazine)

Pendant des années le café me semblait indispensable le matin après mon bol de thé. Maintenant j'arrive à m'en passer pour le remplacer par un thé dans la matinée. Par contre il reste irremplaçable après le repas de midi avec un carré de chocolat. J'en prend très rarement dans le reste de la journée .... et vous ?

Ca grandit trop vite les enfants LOL

Mon deuxième fils.....